31 Dicembre 2017 – Cenone di Capodanno con splendida vista su tutta la Val D’Ayas Monte Rosa
Con musica e balli !!!!
Sono aperte le prenotazioni!!!!! Chiamaci al No. 3333271882
MENU’ DI CAPODANNO
Aperitivo di Benvenuto al Buffett
(Salumi e formaggio locali, pizza e focacce di nostra produzione)
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Carpaccio di manzo con sedano e toma d’alpeggio
Sformatino di carciofi su letto di fonduta
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Risottino mantecato al profumo di limone e champagne
Tagliatelle fresche all’uovo con ragù di cervo
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Cestinetto croccante di pasta Phillo con Carbonada di fassone e polentina morbida macinata a pietra
Costine d’agnello in crosta di pistacchio con gratin di patate
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Buffet di dolci della casa
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Zampone e lenticchie dopo la mezzanotte
Una bottiglia di vino ogni 4 persone
E per festeggiare il nuovo anno offriremo una bottiglia di Prosecco ogni 4 persone
Acqua e caffè
